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「鰯定食」 のテレビ露出情報

おととい、銚子港であがったのは大量のイワシ。銚子港では季節外れの豊漁により、8月の水揚げ量が去年の約1890倍を記録した。地元の店には客の多くがイワシを求めて訪れていた。人気は鰯定食。魚屋さんでもイワシが売れていた。4キロのイワシを購入する人もいた。おとといは1キロあたり500円だった。銚子では例年は梅雨時期に水揚げされる入梅イワシが有名。美味しいイワシの選び方は目の色がキラキラしたものを選ぶといいという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月4日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングきょう注目NEWS
イワシの豊漁に沸き立つ千葉県銚子港。先月の漁獲量が去年の1890倍を記録。季節はずれのイワシの豊漁は、今月に入っても続いている。例年は梅雨の時期に水揚げされる入梅イワシが有名だが、かねまた水産・桐谷國男店長は、「入梅時期のイワシが小さくて今になって脂のあるイワシになってきた」などとコメントした。

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