他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月19日放送　9:55 - 10:25　テレビ朝日

じゅん散歩（じゅん散歩）

高田純次は「鳥すきやき ぼたん」へ。ぼたんの創業は明治30年。まだ和装が全盛だった時代にハイカラな名前と付けた屋号は洋服のボタン。火鉢と鉄鍋はその頃からの伝統。鶏肉は毎朝仕入れお店で捌いたもので、様々な部位の新鮮さが売り。江戸っ子が好んだ甘めの割り下で頂く。高田純次は「コリコリさがたまらない。」などと話した。

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2025年4月17日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

かまいまち朝から行列＆〆が最高グルメ

東京・神田にある鳥すきやき ぼたんの鳥すきやきの〆に親子丼を出している。備長炭を使用して作る鳥すきやきの〆だという。鶏肉は錦爽どりという柔らかく割り下が染み込みやすい鳥を使用。また様々な部位が入っているのだとか。また親子丼は7～8割注文し、お客さんは好きな具材を残し得親子丼にするという。

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2025年2月1日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

鳥すきやきぼたん（神田）を紹介。約100年前に建てられた建物は東京都選定歴史的建造物に指定されていて、西郷隆盛の書「敬天愛人」も飾られている。鳥すき焼き9000円（1人前、千葉県産錦爽どりの雛鳥を使用）。ぼたん謹製すき焼きのタレ1600円、鳥そぼろ100g1000円。〆は親子丼。ランチタイム限定親子丼（味噌汁・香の物付き）1700円。

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2024年12月31日放送　22:00 - 23:30　テレビ朝日

ザワつく！路線バスで寄り道の旅大晦日 開運ポットSP

やってきたのは明治時代から続く神田の鳥すきやき ぼたん。創業時から鉄鍋と炭火で調理を行うという。鳥すきやきはモモ肉やレバーなどが楽しめるという。鶏油を使って鉄鍋で肉や豆腐やネギを焼いていく。味の感想にDAIGOらは美味しいと答えた。
鳥すきやきに一茂はずっと食べていられると味を絶賛し、高島らもつくねが美味しいなどと答えた。

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