たまごが高い!いつ安くなるのか。たまごの卸売価格の推移。去年エッグショックで一時過去最高値350円。去年の後半に向けて下がっていった。今年に入って200円前後で推移。8月に入り価格が上昇。猛暑の影響で価格上昇。夏バテで餌を食べない、卵を産まなくなる、サイズが小さくなる影響もあった。価格がさらに上がりエッグショック再来となるのか。業界団体、小売業者との会議では鳥インフルエンザなどの大流行がなければ年明けには価格が下がるのではという見通し。生産コストが生産者を圧迫。今後の安定供給の壁になるおそれも。井澤さんは「いずれにせよ年内はがまんが必要ということでしょうか」と述べた。暑さの影響で鶏の数が少なくなっている。年末にかけてクリスマスケーキやおでんの卵など需要が高まる。そういうことをあわせると価格が大幅に下がりにくい。