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「かにかご上屋」 のテレビ露出情報

日本海のベニズワイガニは9月1日に今シーズンの漁が解禁され、水揚げ量が日本一の境港市の境港では、6日の初競りに合わせて漁を終えた3隻の船が入港し、ベニズワイガニが入ったケースが次々に港に降ろされた。去年新たに開設されたベニズワイガニ専用の競り場「かにかご上屋」に運びこまれた。初日のきょうは、去年より約18トン多い28トンあまりが水揚げされ、30キロ入りの1ケースあたりの平均価格は1万2247円と、例年並みだったという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年9月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン 30秒のごちそう
池田さん・伊藤さんは、鳥取県知事の平井伸治さんからの「紅ズワイガニを有名にしたい」という依頼により、「鳥取県営境港水産物地方卸売市場」へ向かった。鳥取県は現在「蟹取県」に名前を変えているほど、カニの水揚げ量が日本一の県だが、知名度が低いことで悩んでいるという。カニは、水揚げされる境漁港が特にオススメだという。紅ズワイガニは、茹でる前から赤いのが特徴のカニだと[…続きを読む]

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