続いて愛媛・今治市に移動し、友近さんオススメの「鳥多都」へ。鶏の皮をプレスして焼いた「皮焼き」が名物だという。造船所がある今治では、磯知恵食事をする人が多いため、早く提供するために焼き鳥に鉄板を使い出したと言われている。
住所： 愛媛県今治市高橋甲152-6
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「鳥多都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 伊藤さん・池田さんは愛媛・今治市の焼き鳥店「鳥多都」を訪れた。朝締めの柔らかい愛媛県産鶏肉を使用した焼き鳥が人気で、「食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023」にも選出されている。一番人気メニューは肉をプレスして焼いた「皮焼き」。店主の橋田さんは、伊藤さん・池田さんに疲れを癒やすひんやりスイーツが食べたいと依頼した。
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