他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月22日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理本田明子のあきっこない料理

「春菊のサラダ」を調理。鶏ささ身を5分間ゆでて茹で汁につけたまま冷ます。塩・砂糖・しょうゆ・米酢・黒こしょう・レモン汁でドレッシングをつくる。鶏をドレッシングにつけ、ごま油とあえた春菊にのせる。

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2025年10月15日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「鶏ささ身のはさみ焼き」を調理。鶏ささ身の筋を除き、切り込みを入れて開いたらラップをして棒で伸ばす。塩・こしょうを両面にふり、小麦粉を片面にまぶす。青じそ・スライスチーズ・しば漬けをのせ、はみ出さないように端を巻き込む。別のささ身には、白菜キムチ・ひきわり納豆・ごま油・焼き海苔・スライスチーズを入れて巻く。肉だねには小麦粉をしっかりつけて、溶き卵をつけて揚げ[…続きを読む]

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2025年9月20日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「にらと木くらげのさっぱり炒め」と「木くらげの南蛮漬け」を調理。木くらげをぬるま湯に20分ほどつけてもどす。鶏ささ身に塩と酒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。フライパンに油をしき、にんにくのみじん切りを炒める。香りが立ってきたら鶏ささ身を加え肉の色が変わるまで炒める。そこに木くらげを加え、熱々になるまでしっかりと炒める。オイスターソース、しょうゆ、砂糖、酢を混ぜ[…続きを読む]

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