鶏そぼろのレタス包みのテレビ情報 | コーナーオープニング | きょうの料理(2025/06/19(木)11:05)

「鶏そぼろのレタス包み」のテレビ露出情報

栗原はるみさんとTAIRIKさんは、普段よく会っているが番組では2年ぶりだと話した。きょうは、簡単にできるチキンスープとそれを使った料理を紹介する。メニューは、「わたしのチキンスープ」、「チキンスープのあんかけ焼きそば」、「鶏そぼろのレタス包み」。

2025年6月19日放送　11:05 - 11:30　NHK総合
きょうの料理栗原はるみのキッチン日和: 「鶏そぼろのレタス包み」を調理。スープをとったあとの鶏肉を鍋に入れ、みりん・しょうゆ・砂糖を加えて中火にかける。汁気が少なくなるまで混ぜながら煮る。しょうがのみじん切りを入れてそぼろが完成。みそ・コチュジャン・砂糖・酒でサムジャンをつくり、レタスを用意したら完成。