「鶏とじゃがいもの甘辛うま煮」を調理。じゃがいも・にんじん・たまねぎを乱切り。しょうゆ・コチュジャン・砂糖・みそ・酒・粉とうがらし・細びき・粗挽き・おろしにんにくでたれをつくる。ごま油で鶏肉を炒め、たれを入れて火にかけじゃがいも・にんじん・たまねぎを加える。水を加えて強めの中火にし、煮立ったら中火にして15分か煮る。青ねぎの小口切りをちらして完成。