大戸屋は1958年に池袋で創業。コンセプトは「ここは、にっぽんの食堂。」で店内調理の家庭料理が大人気。大戸屋の人気トップ10を紹介。10位:茄子と豚肉のコク旨味噌炒め、9位:さばの炭火焼き、8位:大戸屋ランチ、7位:しまほっけの炭火焼き、6位:甘からだれの鶏唐揚げ、5位:豚肩ロースの生姜焼き、4位:大戸屋風チキン南蛮、2位:すけそう鱈と野菜の黒酢あん。「チキンかあさん煮」「鶏と野菜の黒酢あん」から3位と1位を予想する。
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