いまSNSなどで注目を集めているのが弁当箱ごと冷凍保存するまるごと冷凍弁当。まとめ作りで時短、さらに節約にもなると実践する人が増えているという。そこでまるごと冷凍弁当の作り方を管理栄養士のおすぎさんに教えてもらう。最初に最も簡単に作れるとオススメしてくれたのが「鶏たまそぼろ冷凍弁当」。1食あたり200～300円となっている。まず、鶏そぼろに調味料を入れ、ラップをかけ電子レンジで5分加熱。そして、フォークでかき混ぜ再びレンジで4分ほど加熱。かき混ぜる際は新しいフォークで。そして、冷凍のオクラにはかつお節としょうゆを加えて混ぜるだけ。最後に卵に調味料を加えレンジで2回加熱してたまそぼろが完成。それぞれの粗熱が取れたら盛り付けだが、注意点がある。保存容器に対してギュウギュウに詰めすぎてはいけないのだそう（解凍に時間がかかり加熱ムラの原因に）。盛り付けが終わったらフタをして冷凍庫へ。あとは電子レンジで5、6分加熱するだけ。他にもビビンバ弁当、魚の冷凍弁当などアレンジは自由自在。保存期間は2周間程度だそう。
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「鶏ひき肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月5日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 2品目「枝豆入りつくね」の作り方を紹介。玉ねぎをみじん切りにする。玉ねぎ、鶏ひき肉、枝豆、調味料などを合わせ、手でしっかりこねる。10等分にして成形する。手を濡らすとタネが成形しやすい。
- 2026年6月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 「梅つくね」のレシピを紹介。ボウルに鶏ひき肉、長ネギ、みそ、こしょうを入れ粘りけが出るまで混ぜる。梅干しの果肉を適当に手でちぎって入れていく。青じそもちぎって入れて混ぜたら、6等分にして円形に丸める。つくねとししとうを片面1～2分ずつ焼き、ししとうを取り出す。お酒を入れてフタをし弱火で2～3分蒸し焼きににすれば完成。
- 2026年6月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 東京・銀座の「はるかなるカレー」を紹介。店主・松下悠さんがスナックを居抜きした店内で提供するのは、カレー1品とお酒。「キーマカレー」は日替わりの野菜がたっぷり使われている。野菜は主に、松下さんの故郷である新潟直送のものを使用し、カレーとは別で調理している。もとはイタリアンで料理を勉強し、店を開いた松下さん。当時の店は電熱コンロが一口しかなく、鍋1つで作れるカ[…続きを読む]
- 2026年6月11日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「米なすの鶏みそ田楽」を調理。米なすを縦半分に切り、フチ部分に切り込みをいれ、全体に格子状の切り目をいれる。油を熱したフライパンになすを皮を下にしていれ、ふたをして皮がしんなりするまで焼き、ひっくり返して皮を上にして再度焼く。ほかのフライパンにみそ・砂糖・酒を加え、混ぜながら煮立たせ、鶏ひき肉・おろししょうがを加え混ぜたら鶏みそが完成。なすの上に鶏ひき肉・小[…続きを読む]
- 2026年6月5日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜グルメのお悩みを瞬間回答
- まずはオムライス作りの5大お悩みに回答。オムライスに使う肉について。鶏もも肉を使う家庭が多いが、繊維が壊れている鶏ひき肉を使うことで簡単にうま味が出る。また、ハチミツを使うことで肉の保水性がアップしジューシーになる。玉ねぎ皮付きのまま丸ごとラップしレンジで加熱。解凍モードで15分加熱すると、目が痛くなる成分が壊れ目が痛くなりにくい。ペチャベチャにならない方法[…続きを読む]
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