七五三掛KITCHENでは「鶏むね肉のトマト煮込み」に挑戦。煮えて来たらピザ用チーズ50gを散らしてフタをして軽く煮る。パセリ、黒コショウを適量ふって完成。おさらい、鶏むね肉に小麦粉をまぶしバターでフライパンで焼いてタマネギなどの野菜を加え炒め、トマト缶、トマトケチャップ、みりん、しょうゆ、顆粒コンソメスープの素を加え煮る。チーズを散らして煮て、黒コショウ、パセリを散らして完成。来週は簡単ヘルシーティラミスに挑戦する。