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「鶏もも肉」 のテレビ露出情報

農林水産省によると、2003年の鶏もも肉の小売価格は100g115円だったが、その後上昇し、2023年には140円台に、今年2月には153円となり、現在も高止まりが続いている。価格高止まりの背景には、手頃で需要が増えていることや、円安、不安定な中東情勢があるという。崎陽軒は、「横濱チャーハン」に入っている鶏のチリソースを、小海老のチリソースに変更し、それに伴いチャーハンのトッピングの海老をなくすという。メニューの変更は、20年ぶりのこととなる。「スーパーマーケット セルシオ 和田町店」では「豚の唐揚げを作ろう」と勧めており、レシピサイトでは「豚こま唐揚げ」のお気に入りが、前年同月比5倍以上になっているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅今晩マネしたい!ご飯が進む やみつきおかずレシピSP
ガダルカナル・タカが平塚市の農家・川口さんのご飯を調査中。鶏もも肉、ニンジン、味噌、マヨネーズなどを和えてアルミホイルで包んでオーブンで加熱して「鶏肉とキュウリの味噌マヨ焼き」を作った。食卓には焼きナスなども並んだ。

2026年6月9日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチときめき!ハピ技
レンチン1回で食べられる冷凍弁当を特集。価格は1食あたり500円前後。市場規模は5年前の6倍以上の158億円。番組が取材した東京・港区の会社では、3年前から冷凍弁当を置き型の社食として導入している。また、視聴者の冷凍弁当も紹介。管理栄養士・おすぎさんが冷凍弁当の作り方を教えてくれた。うま塩チキン弁当は1食約200円。冷凍弁当は、材料は加熱調理が鉄則。野菜はか[…続きを読む]

2026年6月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
東京・新宿区にある韓国料理専門店では人気メニューのUFOチキンが食べ放題。大量の鶏肉を使うがその鶏肉が高騰している。鶏もも肉の店頭価格は過去最高値を更新。高騰の要因は、輸入鶏肉の価格上昇で一部の外食事業者などが国産に切り替えていることもある。埼玉県にあるスーパーでは輸入鶏肉の原価は約2倍、特売を国産中心に変更したという。

2026年6月8日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「チキンとトマトのチーズ蒸し」を調理。材料は少ないがごちそう感のある一皿。今日からより分かりやすくを目指して紹介するレシピのレベルを3段階の星マークで紹介。今日は星2つのおしゃれレシピ。調理時間目安は20分。余分な脂を取り除いた鶏もも肉の大を半分に切り、塩・こしょうで味付け。焼く前に小麦粉をつけ、焼き目がつきソースを絡みやすくする。熱したフライパンにオリーブ[…続きを読む]

2026年6月5日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜グルメのお悩みを瞬間回答
まずはオムライス作りの5大お悩みに回答。オムライスに使う肉について。鶏もも肉を使う家庭が多いが、繊維が壊れている鶏ひき肉を使うことで簡単にうま味が出る。また、ハチミツを使うことで肉の保水性がアップしジューシーになる。玉ねぎ皮付きのまま丸ごとラップしレンジで加熱。解凍モードで15分加熱すると、目が痛くなる成分が壊れ目が痛くなりにくい。ペチャベチャにならない方法[…続きを読む]

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