TVでた蔵トップ>> キーワード

「鶏モモ肉」 のテレビ露出情報

今回のお題は「レタス油淋鶏」。賛否両論の笠原将弘がレシピを紹介する。鶏肉は小さく切ってカリカリにする。鶏モモ肉を切って酒、砂糖、塩を入れて揉み込む。片栗粉をまぶす。170℃の油で揚げる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月9日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできる ランクアップキッチン
「鶏肉とキノコのトマト煮」のレシピを紹介。鶏モモ肉1枚に塩、黒コショウを適量振り、オリーブオイル大さじ1を入れたフライパンで焼く。皮目をカリッと焼いてうまみを閉じ込める。鶏肉から出た油でニンニク1かけ、タマネギ1/2個、シメジ1/2パック、ミニトマト14~15個を炒め、塩をかけて下味をつける。ビネガーの酸味でお店の味わいに。赤ワインビネガー20mL、ローズマ[…続きを読む]

2026年8月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県つくば市
つくば市の青木さんたちのご飯を見せていただく。鶏肉のホイル焼きを作る。鶏モモ肉に切り込みを入れる。糀甘酒に醤油を加え、鶏肉を浸し、オーブンで焼く。その間にサラダピザを作る。パルメザンチーズをかけてピザ生地を焼き、ベビーリーフを乗せる。ドレッシングにも糀甘酒を使う。糀甘酒、オリーブオイル、塩、すりおろしたニンジン・タマネギを加えてた自家製のドレッシングが完成。[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.