「炭火焼 和めし処 しんぱち食堂」を紹介。魚定食だけで25種類のメニューがあり、一番人気なのは「さば文化干し定食」。魚をラップに包み、天日ではなく機械乾燥させた干物だという。「八角定食」は、北海道産の八角を焼いた定食。羽鳥さん達は、「さば文化干し定食」などを注文して食べた。