Soup Stock Tokyoの本社へ。社長のデスクはフリーアドレス。社長は2児の母。資生堂からユーグレナ、出産を経てSoup Stock Tokyoに参加した。店作りを考えるためにランチミーティングをする。赤ちゃんがいても大歓迎という意味でおじやをプレゼントをするとだれでもどんなひとでもウエルカムであることを社長は熱く語る。ベジタリアンには季節ごとに11種類、障害のあるひとにもどうすればいいか話し合う。