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「鶏肉とキノコのトマト煮」 のテレビ露出情報
2026年9月9日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ! 今すぐできる ランクアップキッチン
メログラーノ・後藤シェフが「鶏肉とキノコのトマト煮」をランクアップする。4分煮たら盛り付けたら、仕上げにイタリアンパセリをかけて完成。江上は「トマトのうまみが凝縮されて、でもフレッシュで爽やか。ローズマリーがすごい効いてる」とコメントした。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年9月9日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできる ランクアップキッチン
「鶏肉とキノコのトマト煮」のレシピを紹介。鶏モモ肉1枚に塩、黒コショウを適量振り、オリーブオイル大さじ1を入れたフライパンで焼く。皮目をカリッと焼いてうまみを閉じ込める。鶏肉から出た油でニンニク1かけ、タマネギ1/2個、シメジ1/2パック、ミニトマト14~15個を炒め、塩をかけて下味をつける。ビネガーの酸味でお店の味わいに。赤ワインビネガー20mL、ローズマ
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