続いてのリクエストは火を使わずレンジだけでできる料理。そこで今回は「鶏肉と野菜のレンジ中華丼」を作っていく。白菜を2センチ・にんじんは輪切り・しいたけは縦薄切りに。鶏もも肉は1.5センチ幅に切る。具材にゴマ油をまぶしてラップをしてレンジで600ワットで4分。餡は水に鶏がらスープの素と酒とオイスターソースとしょうゆと砂糖と片栗粉を混ぜる。温まった具材にさきほどの餡の材料を入れて混ぜ3分加熱。取り出したら一気に混ぜてご飯に乗せて完成。
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