料理初心者の七五三掛さんが「Nadia」で大人気のレシピに生放送で挑戦するコーナー。きょうは「鶏肉のてりたま丼」を作る。卵にみりん・牛乳を混ぜ、サラダ油を熱したフライパンで半熟に焼く。フライパンにゴマ油を熱し、タマネギをしんなりするまで炒める。タマネギを端に寄せ、鶏モモ肉を皮目から焼いたらフタをして弱火で蒸し焼きにする。