他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月17日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

オリーブオイル、にんにく、ローズマリーが入ったフライパンにTボーンステーキを入れる。ブランデーでフランベ。フランベすることでお肉が柔らかくなりうま味を閉じ込める。合わせるソースは玉ネギ、トマト、ターメッリックなどTのつく食材で。2品目は赤飯を使用。にんにく、たまねぎ、マッシュルーム、鶏肉を炒める。赤飯を入れ、鶏ガラ昆布だしと鰹節、生クリームを入れて赤飯のリゾ[…続きを読む]

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2025年3月16日放送　3:03 - 3:30　NHK総合

JAPAN　DELISH（JAPAN DELISH）

1872年、明治天皇が肉食解禁宣言をした。明治時代に出版された西洋料理指南と西洋料理通に書かれている、カレーライスのレシピを紹介。北海道開拓の村は、明治から昭和初期の建物を移築・復元した野外博物館。1876年に札幌農学校が開校され、寄宿舎ではカレーライスが食べられていた。幕別町でタマネギを生産している、三好さんにインタビュー。1923年に、関東大震災が発生し[…続きを読む]

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2025年3月13日放送　18:25 - 20:56　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（2025年住みたい街ランキング うまい店大連発SP）

2025年住みたい街ランキング7位は柏。東京に通える距離で家賃を抑えられ、自然も多いことからファミリー層が人気が高い。タクシー運転手の小倉さんに教えてもらった「韓国屋台 恩美」の人気メニューを紹介。3位はキンパ、2位はチャプチェ、1位はチーズタッカルビ。店主の恩美さんは32歳のときに日本に出稼ぎにやってきた。35歳のときに夫・清さんと結婚した。2002年に柏[…続きを読む]

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2025年3月12日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県秩父市

鷹啄さんのご飯作りを拝見する。シイタケを使った炊き込みご飯や肉詰めなどを作った。作った料理を試食し「口の中がパニック」などと話した。ご厚意で試食させてもらったスギちゃんは「人に見られながら食べるの難しい」などと話した。鷹啄さんは2年前半導体メーカーの仕事を辞めてシイタケ農家を継いだ。シイタケ農家を継ぐことを決めた理由について「子どもが喜んでいる顔を見てシイタ[…続きを読む]

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2025年3月12日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，芸能エンタメ

パスタの新CMに出演した大谷翔平選手。ふだんから料理はするのでしょうか？大谷は「今年はあまりないですね。妻が作ってくれる場面が多いですし」と話した。独身時代にはよく自炊をしていたそうですが中でも得意なパスタ料理は？大谷は「塩コショウ、鶏肉、タンパク源、野菜があってみたいな感じだったので男料理」と話した。

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