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「鶏肉」 のテレビ露出情報

イカを使った肝臓に優しい「メキシカンつくね」とは?アオリイカを細かくカットし、卵白とともにフードプロセッサーに入れてペースト状にする。アオリイカペーストとイカゲソを混ぜ、鶏もも肉を合わせる。皮目からじっくり焼く。セサミンたっぷりのゴマをすりつぶし、シラチャーソースに混ぜる。アボカドソースは刻んだ玉ねぎにアボカド・ライム・塩を入れて混ぜる。アボカドソースとセサミン入りシラチャーソースをかければ「メキシ肝イカつくね串」の完成。店主・齋藤さんは「おいしいです。つくねはいつも食べている感じだけど、イカがきました。コリコリも出ている。ピリ辛ソースも甘酸っぱくて美味しい」などと感想を言った。レシピは「ZIP!ホームページ」に掲載。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月28日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
アニマルドック(アニマルドック)
ライオンはなぜ肉だけで生きていけるのか?ライオンは様々な肉を食べているので園でも鶏肉、馬肉、牛肉などを1日に約5~10キロ与えている。肉のタンパク質や脂肪などが強じんな体を支えている。ライオンの舌には糸状乳頭という突起があり食べるときにザラザラと音がする。ライオンは糸状乳頭を使い骨から肉をそぎ取っている。肉はほぼ丸飲み状態。強い胃酸で肉を消化する。強い酸性の[…続きを読む]

2025年12月28日放送 11:45 - 14:30 日本テレビ
メシドラ九州~四国 大移動!年末3時間SP 豪華ゲストが爆食!
「地獄蒸し工房 鉄輪」で食べられるのが温泉の蒸気で蒸し上げる「地獄蒸し」。一番人気は「地獄蒸し玉手箱」。鶏肉やサツマイモなど地元の食材が12種類。

2025年12月28日放送 7:00 - 8:00 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間(健康カプセル!ゲンキの時間)
小林照子さんが昼食に、焼肉を食べた。血管に良いのは魚に含まれるDHA・EPAと呼ばれる脂で、牛肉の赤身も良い。血管壁の再生・修復には、動物性・植物性の両方のたんぱく質が必要。適度なたんぱく質摂取は、血管のしなやかさを保つ土台作りとなる。

2025年12月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
「骨付きチキンのトマト煮込み」のレシピを紹介。フランスの南側に位置するプロヴァンス地方ではトマト・オリーブ・ハーブの栽培が盛んで料理にもよく使われる。スタジオクイズの答えはA「オリーブオイル」だった。その南フランスの伝統料理を大宮シェフ流にアレンジ。骨付きチキンは手羽元を使用する。まず鶏肉の余分な水分をペーパーで吸い取る。塩コショウで下味をつけたら香り付け用[…続きを読む]

2025年12月25日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビ(このあと)
牛肉鶏肉の価格が高騰。一方新米値下げで販売も。

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