イカを使った肝臓に優しい「メキシカンつくね」とは？アオリイカを細かくカットし、卵白とともにフードプロセッサーに入れてペースト状にする。アオリイカペーストとイカゲソを混ぜ、鶏もも肉を合わせる。皮目からじっくり焼く。セサミンたっぷりのゴマをすりつぶし、シラチャーソースに混ぜる。アボカドソースは刻んだ玉ねぎにアボカド・ライム・塩を入れて混ぜる。アボカドソースとセサミン入りシラチャーソースをかければ「メキシ肝イカつくね串」の完成。店主・齋藤さんは「おいしいです。つくねはいつも食べている感じだけど、イカがきました。コリコリも出ている。ピリ辛ソースも甘酸っぱくて美味しい」などと感想を言った。レシピは「ZIP！ホームページ」に掲載。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月1日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！秋のグルメ争奪バトル！鎌倉＆横須賀を空中散歩
- 地元の人が口を揃えておすすめするのが肉のマルシンの「横須賀コロッケ（1個94円）」。鶏肉、豚肉、牛肉を使用し、肉が全体の8割を占めている。そのため、肉のうま味が段違い。
- 2026年10月31日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（ニュース）
- アメリカ中間選挙の結果に日本からも関心が集まっている。埼玉にある弁当店では原油価格高騰の影響が色濃く出ている。弁当容器などが約30％ほど値上がり。来月からはアルミ製品の値上がりも控えている。物流費高騰・円安で鶏肉などの仕入れ値も上がっている。資産運用をしている人々も行方を注目している。資産運用を相談していた男性は「トランプ大統領はAI開発を推進するほうだが民[…続きを読む]
- 2026年10月31日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチごはんクラブ
- 3人がやってきたのは、代々木。代々木駅から徒歩5分の「ソムタムダー」は、タイのバンコクに本店を持ち、数ある支店の中で、ニューヨーク店は、ミシュランの一つ星を得た、世界も認めるタイ料理店。ここで頂ける旨辛グルメがランチセットのミニソムタムセット。青唐辛子の辛味と、ココナッツミルクのまろやかさの中に、いくつかのタイのハーブが入ってて香りが豊か。青唐辛子を使ったグ[…続きを読む]
- 2026年10月30日放送 21:58 - 22:52 フジテレビ
- タイムレスマン抜き打ちヘルシーチェック
- ヘルシー優等生・篠塚がチョイスしたオレンジジュースは果糖が多いため、オレンジ自体で摂取したほうが良い。多くても500mL程度までに抑えるようアドバイスをもらう。また食前の飲み物で血糖値の動き方も変わる。コーヒーは先に飲むと血糖値が上がり、紅茶・お茶は先に飲むと上がりにくい。血糖値は一時的にしか数値で表れないため、健康診断でわからないことも。
ヘルシー劣等生[…続きを読む] - 2026年10月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 豚肉と鶏肉“価格逆転”も
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