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「鶏肉」 のテレビ露出情報

東京・銀座の銀座吉宗。江戸末期に創業した和食店ののれん分け。名物の茶碗蒸しは江戸時代からの逸品。一番人気はランチ限定20食の夫婦蒸し(茶碗蒸しと蒸し寿司のセット)。創業者の吉田宗吉信武さんが長崎で食べた茶碗蒸しに魅せられ1866年に創業した。1973年に銀座に出店。人気店に成長した。現在店を守るのは吉田3兄弟。7年前に一度閉店し、両親は廃業を考えたが、2年後に再オープンした。味の秘密はダシにあり、160年続く伝統を支えている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月25日放送 0:58 - 1:28 TBS
ふるさとの未来ふるさとの未来
スタジオではバーミキュラのライスポットで作った豆腐と、包丁が登場。川名は感想に味がギュッとしていて美味しいと答えた。また包丁でトマトをカットしたが、表面に水分がでてこないのが特徴で中が潰れない。 ほかにも鶏肉などをカットし、南波は切れ味に驚いた。

2026年6月24日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.キリモリっ!
丹羽直美さんに教わりながら、桐谷美玲と森圭介がせいろを使った料理に挑戦。ズッキーニ(黄)1本、ズッキーニ(緑)1本、にんじん1本をスライスし、せいろで5分蒸す。半分にカットした生ハム6枚を用意。ボウルに卵2個、粉チーズ、塩こしょうを入れて混ぜる。5分蒸した野菜はしばらく置いて冷ます。クッキングシートの上で冷ました野菜をクルクル巻く。にんじんと2色のズッキーニ[…続きを読む]

2026年6月24日放送 11:00 - 11:25 フジテレビ
明日夜9時はナゾトレMAXXXいま激アツ!餃子界隈を深堀りSP
2025年食品マーケティング便覧によると、2025年の冷凍餃子の市場規模は700億円を突破し、この15年で3倍に増加している。今回は100人の餃子好き女性にアンケートを実施し、買って感動した冷凍餃子トップ7を発表。
7位は赤坂璃宮の餃子。プロの味を再現していることが感動ポイント。赤坂璃宮の調理法や味を研究した商品で、プロがこだわったのはまず食感。餡に鶏肉を[…続きを読む]

2026年6月24日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本おはBiz
政府は、この夏にも南米の関税同盟「メルコスール」との間で、EPA=経済連携協定の交渉を始めるが、国内農業に深刻な影響を及ぼすとの懸念も根強く、厳しい交渉が予想される。

2026年6月23日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズエクアドル・カカオ
エクアドルを取材。ナランハルはエクアドルのカカオ生産の8割を占める地域。120年の歴史を持つボーラ・デ・オロ農園を訪ねると、4代目のエドゥアルド・アメルバルさん(65)が迎えてくれた。東京ドーム約40個分の広さの農園でカカオを栽培。日本向けに年間75トン(板チョコレート約150万枚分)を輸出している。日中の平均気温は30℃前後。熱帯性の気候のため、熱帯植物カ[…続きを読む]

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