マクドナルドの鶏もも1枚肉をザクザク食感の衣で包んだチキンのバーガーが先月レギュラー商品として登場したが、あすから一時休止に。駆け込みで購入する人が続出した。休止の理由についてマクドナルドは「想定を上回る販売により、新レギュラーチキン商品に使用するもも肉のチキンパティを安定的に用意することが難しい状況となったため」と説明。今月中の販売再開を見込んでいる。需要が高まっている鶏肉。きょう精肉店を訪ねてみると、こちらでも鶏肉が大人気。大久保雄一さんは、鶏のもも肉は100g190円ぐらいだったが今は240円ぐらいまで上がっているという。背景にあるのは鶏肉人気で、国内消費量は豚肉、牛肉をおさえてナンバーワン。クリスマスを控える今、需要がどんどん高まっている。豚モモ肉と鶏モモ肉では鶏の方が1kgあたり約200円高くなっているという。都内の惣菜店 まんぷくや 立石店では商品の約7割に鶏肉を使用している。悩みのタネはやはり鶏肉の値上がり。クリスマスの食卓にも影響が出るかも知れない。
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「鶏肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県龍ケ崎市）
- 絶品！鶏肉とレンコンの炒め物。
- 2026年11月13日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．鉄腕！DASH！！秋グルメ3連発
- 長野・松本市でつくられる松本一本ねぎ。松本一本ねぎが曲がるワケは、植え替えをするからだそう。4月に苗を定植し、8月に全て引き抜き植え替えるという。ポイントは、少し寝かして植えるため、畝の高さが低い。こうして寝かせたことで、真上に伸びようとして曲がるため、ストレスがかかって身を守ろうとして糖分を作り出すという。ぬめりの中にはフルクタンという糖質が豊富に含まれて[…続きを読む]
- 2026年11月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！買いドキッ！？
- さっぱり度マックスのミツカン「〆まで美味しい ゆず塩鍋つゆ ストレート（446円）」。ゆず風味の香りが失われやすいため、シメまで香りを楽しめるよう独自技術を開発。具材は鶏肉や豆腐、水菜が相性抜群。猪狩さんは「ゆずのさっぱり感、めちゃめちゃあります。お野菜・お魚・お肉の甘みがゆずとの相性抜群なんですよ」などとコメントした。さっぱり度は100という。シメはゆず塩[…続きを読む]
- 2026年11月12日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 11月7日と8日に鳥取県倉吉市で開催されたグルメフェス「ローカルフードファイトin鳥取」は来場想定5万人だったが大阪から出店したオーナーは「実際には500～1000人程度だった」と話し、テントも水道設備もなかった。当日ステージが設置される予定だったが広場の一角がポールで仕切られるだけで、出演料も未だに支払われていないとのこと。来場者は「楽しむ雰囲気が感じられ[…続きを読む]
- 2026年11月7日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 愛媛の郷土料理店「かどや本店」の押田信也シェフからの、今晩真似できるいもたきの裏ワザを紹介。鍋で煮込む前に、里芋と鶏肉を炒めると風味がUPする。里芋の表面に油の膜ができて煮崩れ防止にもなる。炒めすぎには注意。しかし今回は里芋を先に鍋に入れてしまっており、裏ワザは試せなかった。
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