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「鶏飯おにぎり」 のテレビ露出情報

「トライアル西友」は九州地盤のトライアルが買収した西友を改修した新しいスーパー。ひと際売れていた商品は「ロースかつ重」299円。枕崎産鰹節の一番出汁と卵でロースかつを閉じた一品。年間1500万食も売れる大人気商品。担当者も大忙しで10時のオープンから3時間で6回補充していた。できたてを提供するため店内調理にこだわりかつ重専用の調理マシンを開発し安さを実現。安さを生み出す仕掛けは他にも。レジカートは商品のバーコードをカートについた端末でスキャンすることで商品と合計金額をその場で確認可能。プリペイドカードなどを事前に登録しておくことでゲートを通過するだけで会計ができる。

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