鶏飯のテレビ情報 | まだまだあった伝統の力士飯 | 大相撲部屋対抗！大食い&歌うまバトル(2024/08/15(木)19:00)

「鶏飯」のテレビ露出情報

伊勢ヶ濱一門の力士飯「鶏にんにく焼き」を紹介。鶏をオリーブオイルで焼き、ニンニクと日本酒、塩コショウと醤油で味付けしたもの。また出羽海一門の鶏飯も紹介。奄美大島の地方の郷土料理で徳之武藏が部屋のちゃんこに加えたもの。薄焼き卵や鶏肉などをご飯に乗せ、鶏ガラスープをかけたもの。

2025年1月18日放送　23:30 - 0:00　TBS
人生最高レストラン今夜のごちそう様迫田孝也: 二品目は「山田洋次監督との思い出奄美大島の郷土料理」。鹿児島出身の迫田は21歳の時、親戚の住む奄美大島でアルバイトをしていた。そこに山田洋次監督一行がバカンスに訪れ、まだ一学生だった迫田に映画界の裏話などを気さくに聞かせてくれたという。それから迫田は俳優を志し今に至った。迫田の親戚が経営していたのは「サンフラワーシティホテル」。取締役の房裕恵さんが作ってく[…続きを読む]