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「鶏」 のテレビ露出情報

銀次がおすすめするのは皮パリ黒胡椒チキン。鶏むね肉の皮に穴をあけて創味シャンタンに塗り込み、黒こしょうをかけフライパンで焼く。さらに皮をもう一度焼いてパリパリにすると完成。食レポは山添。パリパリ感は控えているとコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月10日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!浜辺美波に食べて欲しい!イチオシ鶏料理プレゼンバトル!
数原のイチオシ鶏料理はガーリック香るチーズやげん軟骨。これを数原がスタジオで調理。やげん軟骨を耐熱皿にならべ塩、チーズをのせてトースターで焼く。胡椒とガーリックパウダーをかけて完成。三山が食レポでガーリックの香りがいいなどとコメントした。

2026年10月6日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,早朝グルメ
足立区の鳥富士を紹介。朝5時オープンの店で総菜や弁当があり嬉しい価格。家族で切り盛りする店。看板メニューは「鳥もつ煮込み(320円)」。試食をして「プッチと初めてとびっこの大きいものの食感」などとトーク。まいたけ天とナス天は1つ30円のサービスだと伝えた。

2026年9月9日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおびグルメの現場
「メッツゲライササキ」は福田耕平シェフが手がけるお店で、「パテ・クルート」が有名。豚や鶏、鴨などのお肉のパテをクルート(パイ生地)で包み込み焼き上げた料理。切った時の断面の美しさやお肉とパイの焼き加減、全体の統一感などが大切になってくる職人の高い技術が必要になる料理。この「パテ・クルート」は2021年の世界選手権で優勝している。「鴨とフォアグラのパテクルート[…続きを読む]

2026年8月29日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン人気バーガーチェーン夢のトリプルジャッジSP
フレッシュネスバーガーの1位は?ケンタッキー のオリジナルチキン(330円)は合格となるか?札は全員合格。満場一致で合格だった。

2026年8月29日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
隣のバルコニーには雑誌Pen「世界に誇るべきニッポンの100」に選出され、世界的セレブからも指名を受ける出張料理人・建守護さんがいた。MAKI さんは家でパーティをやる時は必ず来てもらっているという。世界中のセレブがハワイに来ると建守さんを指名するというが、職人気質なため、10人以上はやらないという決まりがあり、世界的有名アーティストからオファーされた時も人[…続きを読む]

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