- 出演者
- 藤本美貴 庄司智春（品川庄司） 平岳大
今回のゲストは、俳優・平岳大さん。平岳大さんは、ハリソン・フォードやカート・ラッセルなどのハリウッドスターとも共演。またアメリカのエミー賞で史上最多18冠を獲得したドラマ「SHOGUN 将軍」では、真田広之さんの敵役としても出演し、世界を舞台に活躍している注目俳優で、両親は昭和を代表する名俳優・平幹二朗さんと佐久間良子さんだ。平さんは国外での活動に力を入れるために6年前、ハワイに移住。奥様と8歳の長女と3人でハワイ生活を満喫している。ハワイに住もうと思ったきっかけなどについて、平さんは「7年ぐらい前に、引越しの方角が東がいいと言われた。学生の頃にアメリカ本土に住んでいたから、村みたいなところに住みたかった。永遠にBBQをしている。きょうはタコライスを作ってみたい」などと話した。
買い物をするのはハワイ在住6年目、平さんおすすめのローカルスーパーマーケット「フードランドファームズ」。ハワイ産の食材や出来立ての惣菜が充実しており、旅行者にも大人気。ハワイはフルーツの生産量が少ないため、その多くをアメリカ本土などに頼っているが、輸送のために早採りされることが多く、完熟した状態で収穫されるハワイ産フルーツのほうが風味が豊かでおいしいとのこと。さっそくタコライスの食材選び。一年中温暖で、日射量が多いハワイの野菜は、とにかく巨大。ハワイでは基本、野菜は量り売りになっており、必要な分を袋に詰めてレジで精算するシステム。ちなみに玉ねぎの値段は日本の約3～4倍でLサイズの玉ねぎ約2個分で1ポンド（約380円）。平さんによると大きいアボガドは種も大きので要注意。様々な野菜や、トッピング用の刻みチーズ、牛と豚のひき肉をそれぞれ購入。お肉コーナーでは味付け肉が多く売られており、ハワイではBBQ用の味付け肉が充実しているという。学生のころにアメリカに来たという平さんは、日本にいるときより食材は気をつけるようにしているという。
平さんは学生時代芸能だけは絶対やらないと思っていたと話した。親にもやったら勘当しますと言われていたという。芸能の厳しさを誰よりも理解していた両親だからこそ息子には同じ道を歩ませたくなかった。そのため平さんが俳優を目指したのは27歳の時でそれまではサラリーマンをしていた。きっかけはやってみたかったからだという。平さんは「死ぬ時にやっときゃよかったと思うのは嫌」と話した。平さんは映画「レンタル・ファミリー」で主人公が働くレンタル家族の代理店の社長役を演じた。共演者の山本真理さんが女優兼ジャーナリストであり、一緒に役作りのためそういう職業の人に話を聞きに行ってすごくためになったと話した。
タコライスの食材を買い終わり、ハワイ在住のコーディネーターMAKIさんの家に向かうことに。MAKIさんは平さんの妻の友達で、叔母の友達でもある。
MAKIさん家に到着。ハワイ在住28年目、数々の芸能人から指示されるカリスマコーディネーターMAKIさん。家の中へ入ると、庄司さんと藤本さんは「おしゃれ」「かわいい！」と口々に声を上げた。MAKIさんは景色を見せるため2人をバルコニーに案内。藤本さんは「スゴすぎて空気がいいけど息するの忘れる」とコメント。庶民的なハリウッドスターだという平さんは「ハワイ大変ですから」と言い、ハワイでUber Eatsをした経験を話した。藤本さんが「それは役にいかされる？」と聞くと「全然！」と答えた。
隣のバルコニーには雑誌Pen「世界に誇るべきニッポンの100」に選出され、世界的セレブからも指名を受ける出張料理人・建守護さんがいた。MAKI さんは家でパーティをやる時は必ず来てもらっているという。世界中のセレブがハワイに来ると建守さんを指名するというが、職人気質なため、10人以上はやらないという決まりがあり、世界的有名アーティストからオファーされた時も人数が多いという理由で断ったそう。そんな建守さんの焼鳥を食べれるとのことで庄司夫婦は大喜び。平さんは練習してきたというタコライスを後に食べると聞き残念そうにした。
MAKIさんのお宅をルームツアー。MAKIさんは、キッチンにこだわっており、自分に合う高さに作ったという。また、50人ほどでクリスマスなどにパーティーをするようで、俳優やスポーツ選手が来ると話した。そして、寝室の窓からは海が見え、バスルームではトルコで購入したというおしゃれな飾りなどが見られた。さらにトイレは、雑誌や壺、絵などがあり、広々としていた。
本日のメニューは、日本が誇る料理人である建守さんが作る「懐石料理3品と焼鳥盛り合わせ」。出来上がるまで、平さんのリアルなハワイ生活の話題へ。ハワイの学費について、藤本さんは平さんに聞くと、「公立はただ」、「（私立幼稚園の平均）年間3万ドル」と話した。
1品目は、北海道産のウニがたっぷりのった「雲丹蕎麦」。長野県産の蕎麦粉で打った日本蕎麦に、昆布と鰹から取った出汁醤油で味付けした一品。また、平さんの「SHOGUN 将軍」への出演は、オーディションからであり、「これをやらなかったら何のためにアメリカ来たんだ」と言うぐらい気合が入っていたという。2ページ1シーンが送られ、ビデオレターみたいもので自分で収録、一番いいものを送った。それを通過して、Zoomで相手役の人と演技をしたという。真田広之さんについて、平さんは「侍ですね」と話し、「真田さんがいたからみんなが一つになれた。」と答えた。また、撮影中に近くの刑務所から囚人が脱獄し、囚人のうちの1人がセットの上に落ちたというハプニングについて語った。続けて、2つ目と3つ目の料理が、「アカムツの塩たたき」と「キンキの湯霜（肝醤油）」。藤本さんらは「本当に美味しい。」などとコメントした。その後、平さんが高校で渡米した理由について、「（親の力を借りずに）全然違うところに行ってやろうと。」などと語った。日米の文化の違いについては、平さんは「（アメリカの人は）アピールがすごい。」と語り、MAKIさんは自分のことを弱気にならないタイプだと言い、「アメリカがあってるのかな」などと語った。また、平さんが尊敬する俳優はハリソン・フォードと話し、みんなと対等に話す人で、「人格者」と語った。
本日はメガチャンス・ディノスデー。自然災害や停電時などもしもの時に一家に一台。メガパワーステーション・ソーラーパネルセット。携帯やパソコンなどを充電できるコンセント不要のポータブル電源で最大のポイントはコンパクトなのに大容量（24000mAh）ということ。なんと1台でスマホをおよそ8回フル充電可能で、同時に5台まで充電可能。2つ目のポイントは1台で豊富な使い方ができる。小型家電に使えるコンセントが2つ、スマホ充電などに使えるUSBが4つついている。他にも、DC電源・USB-Cにも対応しているので、普段使いにも便利で本体フル充電時間は約5時間。さらに停電に役立つLEDライト、LEDランタンもついている。3つ目のポイントは緊急時に役立つ充電用ソーラーパネル付き。スマホに直接つなげてソーラー充電が可能。メガパワーステーション・ソーラーパネルセットは、通常価格・単品合計37400円（税込）のところを24800円（税込）。今なら本日までWEB注文で送料（880円）はディノスが負担する。お申込みはフリーダイヤル0120-50-7716まで。「ディノス いいもの」で検索も可能。
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ハリウッドの現場にはフードトラックが来ることがある。またトレーラーハウスが1人1人用意されており、大御所になるとトレーラーを持っている。平さんは「カート・ラッセルはトレーラーのそばに人工芝をおいたりしてそこだけパラダイスみたいになっていた」と話した。そして4人は焼き鳥を食べた。
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