隣のバルコニーには雑誌Pen「世界に誇るべきニッポンの100」に選出され、世界的セレブからも指名を受ける出張料理人・建守護さんがいた。MAKI さんは家でパーティをやる時は必ず来てもらっているという。世界中のセレブがハワイに来ると建守さんを指名するというが、職人気質なため、10人以上はやらないという決まりがあり、世界的有名アーティストからオファーされた時も人数が多いという理由で断ったそう。そんな建守さんの焼鳥を食べれるとのことで庄司夫婦は大喜び。平さんは練習してきたというタコライスを後に食べると聞き残念そうにした。
