他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月21日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，7時のうた！シマエナガ体操

大阪・鶴橋のよあけ食堂のみなさんと一緒にシマエナガ体操を踊った。

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2026年1月4日放送　11:30 - 11:50　テレビ朝日

出川一茂ホラン☆フシギの会フシギとご飯が止まらない！まかない生まれの明太子

まかない明太子の発売元を訪ね大阪・鶴橋へやって来た。韓国食材のお店や飲食店が立ち並ぶ中に店を構える豊田商店。3坪ほどの小さなお店には自家製の白菜キムチやチャンジャなど約30種類のキムチが並んでいる。そんな中でまかない明太子が生まれたのは約20年前。元々形が潰れて売り物にならない明太子をほぐして味をつけ社員食堂でまかないとして食べていたという。商品化するきっか[…続きを読む]

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2026年1月4日放送　7:00 - 8:25　フジテレビ

1000円VS10000円【欲望の2択！食べたいのはどっち？】ハンバーグ＆炒飯1000円VS10000円

最初は至高の1000円ハンバーグと究極の10000円ハンバーグ食べたいのはどっち。協力してくれる達人はミート矢澤の福島亮さん。福島さんはミート矢澤のハンバーグをつくりだした張本人。ミート矢澤のハンバーグは国産黒毛和牛100％で、ミンチ肉の配合は肉質の違う様々な部位をブレンド。10000円ハンバーグの試作を開始。ローストビーフを乗せた「ロービーバーグ」、フカヒ[…続きを読む]

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2025年12月31日放送　13:50 - 17:45　フジテレビ

ザ・ノンフィクションザ・ノンフィクション 大みそか2025 放送30周年スペシャル

BSE問題で米国産牛肉が輸入停止となって1年。大阪・鶴橋のある焼肉店に密着した。その日に仕入れた和牛の生肉だけをその日に売り切るのをモットーにしている店。女将の大倉久子さん、客あしらえは天下一品。12月17日に店に予約が殺到。店主の鉄中さんはいつもより早く肉の仕入れに向かうが、予定した量の肉を思うように仕入れることができなかった。フロアを仕切る久子さんのみせ[…続きを読む]

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2025年12月18日放送　19:58 - 21:50　テレビ東京

ナゼそこ？行列ができる大人気の秘境食堂SP

5日間連続で来店したり、年間43杯食べる人もいる店の塩ラーメンを作るのは長田亜起男さん。奈良県の山の中でたった1人で営んでいるため、店主のファンである常連客がお手伝いをしている。店主はこの日も開店に向けスープ作りをする。スープの中には鶏ガラと野菜が入っているとのこと。6時間煮込み、澄んだスープを作る。マグロは鶴橋の鮮魚市場まで仕入れに行くのだという。仕入れる[…続きを読む]

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