鷹の爪のテレビ情報 | 大きくて希少なとうがらし清水森ナンバ青森 | うまいッ！(2025/12/25(木)11:30)

「鷹の爪」のテレビ露出情報

青森県の唐辛子「清水森ナンバ」は大きいものだと20cmを超えるものもあるという。青森・弘前市内の清水森地区で栽培が盛んだったことが名前の由来とのこと。また一般的な唐辛子よりも糖度が高く、辛さは控えめだという。

2026年1月24日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ
キントレ高橋海人の炊飯器の旅: 次のメニューは蓮根や長ネギなどを使用。最初は大根とれんこんを皮のまますりおろす。塩とコンソメ、胡椒を入れる。そこに片栗粉を加えて混ぜ合わせる。そこに刻んだねぎ、コーン、ウィンナーを加える。そしてスライスした蓮根を炊飯器に敷き詰める。炊きあがるまでににんにく、鷹の爪、オリーブオイルを加えて火にかける。炊きあがった食材の中身を出してヒラメを乗せる。最後に火にかけ[…続きを読む]
2025年10月26日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: 青森県の唐辛子「清水森ナンバ」は大きいものだと20cmを超えるものもあるという。青森・弘前市内の清水森地区で栽培が盛んだったことが名前の由来とのこと。また一般的な唐辛子よりも糖度が高く、辛さは控えめだという。