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「鹿児島県」 のテレビ露出情報

「焼鶏鶉」の大将・梅園瞬さんによる解説。梅園さんは「18で焼き鳥にハマった。鶏を見るのが好きなのでスマホの中の写真は鶏で埋め尽くされている。鶏を熟成させている。鶏の写真を見ながら一杯やっている。」等とコメントした。鶏肉は地鶏・銘柄鶏・ブロイラーの3種類に分けられる。梅園さんは「鶏は環境で味が変わる。」等とコメントした。
梅園さんオススメ、全国の主な地鶏、銘柄鶏を紹介。まずは千葉県の水郷赤鶏。水郷赤鶏を試食した出演者達は「美味しい!」、「ジューシーで柔らかい。」等とコメントした。梅園さんによると、肉質がやわらかい事等が特徴だという。
続いて、京都ほか関西地方で使われている京紅地鶏。試食した出演者達は「ジューシーだ。」、「甘い。」等とコメントした。梅園さんによると、ジューシーさ等が万人受けする鶏となっているのだという。梅園瞬さんは「焼き鳥を食べる時には串を外さないで欲しい。串の場所によって肉の大きさを変えている。一口目は塩を多めにしている。」等とコメントした。
最後は、鹿児島の黒さつま鶏。試食した出演者達は「違う!」、「味が濃い!」等とコメントした。梅園さんによると、バターの様なミルキーな甘い脂が特徴なのだという。また、香りが濃厚なのだという。
続いて、部位の紹介。梅園さんはおたふくについて、「鶏の首回りにある希少部位だ。脂身とリンパのコリコリ感を楽しめる。」等とコメントした。また、「ふくらはぎのねぎまがお勧めだ。」等とコメントした。試食した出演者達は「美味い!」、「最高!」等とコメントした。梅園さんは「中からレアに仕上がる。ネギで骨を再構築している。」等とコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月27日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
NHKニュース7(ニュース)
沖縄・奄美で大気の状態が不安定になっている。大東島地方ではあす明け方にかけて線状降水帯が発生する恐れがある。台風9号はあすからあさってにかけて小笠原諸島に接近する見通し。

2025年7月26日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
嗚呼!!みんなの動物園池崎一門 新保護ネコSP
鹿児島県徳之島で短い鎖に繋がれ散歩にも連れて行ってもらえなかった2頭の犬。30度超えの猛暑が続く中、最低限の食事のみだった。徳之島は外飼いや放し飼いによって半野生化した犬の保護が多い。

2025年7月26日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
ANNスーパーJチャンネル(ニュース)
九州南部では線状降水帯の予想がでている。あす夕方までの予想雨量で奄美が180ミリ、鹿児島で250ミリ、宮崎で150ミリの予想。避難する場合はなるべく複数人で行い、道路の冠水に注意。自宅にとどまる場合は山、崖から離れた2階以上へ避難するよう呼びかけている。

2025年7月26日放送 17:20 - 17:30 テレビ東京
TXNニュース(ニュース)
きょうも全国的に気温が上がり、福島・伊達市で今年全国最高となる39.9℃を観測するなど各地で危険な暑さとなった。一方鹿児島県ではあすの昼前にかけて線状降水帯が発生するおそれがある。

2025年7月26日放送 17:00 - 17:30 日本テレビ
news every.サタデー(ニュース)
一方、沖縄から九州南部で断続的に雨が降っている。今後も発達した雨雲が流れる予想で、あす昼まで九州南部で250ミリ、奄美で150ミリなどの予想と注意が必要。鹿児島県では線状降水帯発生のおそれがあるため、土砂災害などに注意が必要。

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