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「鹿肉のロースト」 のテレビ露出情報

鈴木亜美はりんご農家の手塚さんのリンゴ園を訪れた。60年以上続くりんご園で、サッカーコート約4面分の広さでサンふじや陽光など年間20種以上を栽培している。矢板市内にはりんご園が14軒あり、11月末頃までりんご狩りが楽しめる。手塚さんオススメの品種はぐんま名月で、甘みが強く酸味が少ないのが特徴である。試食させてもらった鈴木亜美は「甘さが口の中に残る」と話した。鈴木亜美は手塚さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
手塚さんのご飯作りを拝見する。りんごをすりおろした鹿肉のローストを作った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月4日放送 15:00 - 15:55 テレビ東京
昼めし旅(栃木県矢板市)
鈴木亜美はりんご農家の手塚さんのリンゴ園を訪れ、手塚さんのご飯作りを拝見する。子持ち鮎を使った鮎めしなどを作った。作ったご飯を試食し「外で食べるのは格別」などと話した。ご厚意で試食させてもらった鈴木亜美は「贅沢」と話した。手塚さんは60年以上前から農園を始め、台風の時は2~3個しかなっておらずそれ以外は全部落ちた。しかし、お客さんが落ちたリンゴを買ってくれた[…続きを読む]

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