鈴木亜美はりんご農家の手塚さんのリンゴ園を訪れ、手塚さんのご飯作りを拝見する。子持ち鮎を使った鮎めしなどを作った。作ったご飯を試食し「外で食べるのは格別」などと話した。ご厚意で試食させてもらった鈴木亜美は「贅沢」と話した。手塚さんは60年以上前から農園を始め、台風の時は2～3個しかなっておらずそれ以外は全部落ちた。しかし、お客さんが落ちたリンゴを買ってくれたので助けられている。
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「鹿肉のロースト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月30日放送 18:00 - 21:54 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- 九重部屋のクリスマスパーティーに密着。エゾシカ肉に下味をつけてブロック肉のまま焼いて鹿肉のローストを作った。鹿肉をフリーザーバッグに入れて真空状態にして湯煎。肉汁にりんごと玉ねぎを入れてソースを作った。
- 2024年11月4日放送 15:00 - 15:55 テレビ東京
- 昼めし旅（栃木県矢板市）
- 鈴木亜美はりんご農家の手塚さんのリンゴ園を訪れた。60年以上続くりんご園で、サッカーコート約4面分の広さでサンふじや陽光など年間20種以上を栽培している。矢板市内にはりんご園が14軒あり、11月末頃までりんご狩りが楽しめる。手塚さんオススメの品種はぐんま名月で、甘みが強く酸味が少ないのが特徴である。試食させてもらった鈴木亜美は「甘さが口の中に残る」と話した。[…続きを読む]
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