他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月9日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード肉の名店を数珠つなぎ100選

ムグンファの店主が激推しするのがルディックの蝦夷シカのロースト。秋冬限定メニュー。きめ細かくやわらかな肉質の3歳メス鹿を厳選。バターをかけながらローストし、スジ肉で出汁を取ったエシャロットソースをかけて食べる。野呂佳代は「肉の弾力と歯切れがすごい。クセがまったくない」などとコメントした。続いて、ルディックの店主が激推しするメニューを教えてくれた。薦めてくれた[…続きを読む]

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2026年8月27日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！取材NG解禁！本当は教えたくない穴場店

習志野市の穴場店を西野さんに紹介していただく。「喰薫酒房 かをり本丸」の最大のウリは燻製料理。猪肉や鹿肉などを使った肉料理も絶品。燻製料理と肉料理を一気に楽しめるのが2週間かけて仕込む「自家製厚切りベーコンステーキ」。

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2026年8月23日放送　19:54 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家静岡県のポツンと一軒家

ほうちん山荘が開店初日を迎えた。30年以上前にほうちんろうで働いていた井出さんも手伝いに来ていた。お店では通常コースとジビエコースを用意。鹿肉の燻製は改良して柔らかくなっていた。最初の客は中学の同級生13人だった。にこらさんとパートナーのジェームスさんも接客を手伝った。その後孫の海琉さんとビデオ通話をつなぎ初孫の顔を見ることができた。信幸さんは90歳までは現[…続きを読む]

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2026年7月11日放送　18:30 - 18:56　テレビ朝日

1泊家族1泊家族

大原かなこさんの自宅には、夫・きよしさん（53）がいた。自宅は賃貸で、家賃はたったの1万5千円。この山梨県小菅村は移住者にかなり手厚い。年に1回、商品券2万円分を配付されたり、子ども世帯には毎月1万2千円の住宅補助があったりする。大原さんファミリーが小菅村に移住を決めた理由の一つが、家から車で5分ほどの場所にある小菅の湯。村民は半額の450円で入浴できる。[…続きを読む]

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2026年6月7日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

ザ！鉄腕！DASH！！DASH100人食堂

地元自慢の食材で即興のアイディア料理を。日本国内の半数の地域で深刻な過疎化が進み、人々が集まっていたお祭りやイベントがなくなっている。そこでどれだけの人を集めてかつての活気を取り戻せるか。城島らは兵庫・千種町にやって来た。今回は卓球界のレジェンド・石川佳純も参戦。種町は街の9割が森林。かつては人口6877人いたが現在は2260人になってしまった。今回、応募し[…続きを読む]

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