ノルウェーの料理を味わう。東京ソラマチにやってきた。ノルウェーシーフードフェス2023が開かれている。ノルウェーから生で届くサバ。これをサバヌーヴォーという。年に一度だけ解禁される。冷凍されることなく生で空輸される。脂がのっている。口溶けがいいとのこと。サバヌーヴォー潮そばなども味わえる。サーモンの串焼きも無料でいただける。
住所： 東京都大田区蒲田4-18-1
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「麺場voyage」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年10月22日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
- あした食べたい！ラーメン×餃子食堂〜魅惑のラー餃ハーモニーSP〜あした食べたい！ラーメン×餃子食堂 〜魅惑のラー餃ハーモニーSP〜3
- タイムマシーン3号とギャル曽根は「麺場voyage」を訪れラーメンを味わった。殻付きの生ホタテで濃厚なスープになっている。貝紐や昆布などを合わせて出汁をとり4種類を厳選した自家製塩ダレで味付けしている。麺は小麦の香りと食感が楽しめる低加水。鶏皮餃子は、ネギや椎茸に国産鶏もものひき肉の餡を鶏皮で包んでいる。
- 2023年7月2日放送 18:30 - 20:30 テレビ東京
- 日曜ビッグバラエティ2023超激ウマ大捜索！ラーメン食べまくりバトル in SUMMER
- 蒲田にある麺場 Voyageの「夏季限定ボヤモンドダスト」を紹介。氷状のトマト、昆布塩ダレが特徴で、9月中旬まで販売されている。
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