スープは泡立つまで混ぜることでまろやかになり麺にも絡みやすくなる。チャーシューは備長炭で焼くことでタレに負けない風味と香ばしさになったという。
住所： 福岡県福岡市博多区博多駅前3-12-3
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「麺屋たいそん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月17日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？夢だから！飛んで歌ってすすってSP
- ラーメンフェスタには全国の名店が勢ぞろい。男性らの店は初の海外からの出展で話題になっていて大行列ができた。合計5日間で7358杯売れたという。
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