ADは麺屋凛を訪れた。去年オープンしたラーメン店で、店主は体調を崩し以前のお店を閉店したがラーメンへの強い思いから再びラーメン店の開店を決意した。自宅の物置部屋を改造しオープンした。店主にあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
店主のご飯作りを拝見する。肉味噌チャーハンや自家製キムチを作った。作った料理を試食し「辛いのが好きで久しぶりに食べた」などと話した。今後について「死ぬまでやりたい」と話した。