あるYouTuberがラーメンを紹介している動画を観た多くの外国人がラーメンを求めて日本にやって来ている。アメリカ出身のブライアン・マクダクストンさんは日本のラーメンにドハマリしほぼ毎日ラーメン店を巡るのが日課。これまで食べたラーメンは日本全国2000軒超え。ブライアンさんはラーメンツアーも開催しており世界中から予約が殺到中。さらに外国人向けのラーメンスクールを開講している宮島先生の元でラーメン作りも学べる。