リクエストはカンパチだという。巾着きつねのように驚かせてほしいとのこと。牛乳やフルーツで食べる食材を衣にするという。30秒の食感楽しいカンパチ料理を作る。カンパチフレーク衣揚げが出来上がった。ひとくちで3つの食感を味わえる。
住所： 奈良県奈良市橋本町30-1
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「麺闘庵」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- きつねうどんの枠を超えた名物があるという。人気店の麺闘庵にやってきた。巾着きつねというメニューは、油揚げの中に麺を入れてある。1日に300杯以上出る。店主は毎朝5時半に起きて仕込みをしている。
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