はんにゃ.川島が焼き鳥店を営む藤田さんのごはん作りを拝見。焼き鳥を中華鍋で炒めて、オリーブオイル、ニンニク、豆板醤、豆腐、中華スープなどを加えて煮込んであんをつくる。ご飯にチーズ、あんをかけたら「麻婆焼き鳥豆腐丼」の完成。藤田さんは自転車で日本一周焼き鳥に旅に出て、先々で焼き鳥店などを巡った。