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「麻婆豆腐」 のテレビ露出情報
2024年12月13日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国 隠れ中華の激戦区「大門」の極上中華を追え!
創業66年「味芳斎」は「食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021」選出の大行列の超人気店。日本で初めて薬膳料理を紹介したとも言われている。創業者の出身地は中国八大料理の1つ湖南省。湖南料理は辛い中にも香りや風味の強さがあり四川料理よりも辛いのが特徴。名物料理は「牛肉飯」。
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