他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月22日放送　19:58 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家山形県のポツンと一軒家

源蔵そばを訪ね、目指すポツンと一軒家の主・勝男さんに話を聞いた。ポツンと一軒家は自宅ではなく店で使う野菜を栽培している場所だという。蕎麦店を営むほか副業として土木会社にも勤めている。築150年以上茅葺き屋根の蕎麦店は元自宅で、現在の自宅は向かいにある。蕎麦業を明治24年から始め、農家と製粉業を兼業していた。店を始めたのは父の代・源蔵さんの代から。勝男さんは高[…続きを読む]

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2024年9月3日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

ハマスカ放送部ハマスカほぼ3周年記念

ミュージシャンが我を忘れて熱弁したグルメランキングを発表。3位は「ホフディラン小宮山さん 手みやげの沼」より信濃屋「鶏もも肉」を紹介。2位は「スキマスイッチ常田さん紹介 ツアー飯の沼」より骨付鳥一鶴「ひなどり」を紹介。1位は「スキマスイッチ大橋さん 吉野家」より吉野家の牛丼を紹介。さらに飛鳥さんが印象的に残ったというDEEN池森さんの蕎麦の沼より麻布永坂 更[…続きを読む]

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2024年4月6日放送　21:00 - 22:09　テレビ東京

出没！アド街ック天国麻布十番2024 BEST20

麻布十番2024 BEST20の6位は、3軒の更科。いろんな食のブームが起きる以前から麻布十番の美食といえば手打ちそば。更科そばの老舗がこの街に3軒ある。総本家更科堀井を2001年に取材した際、2人の十代目候補に出会っていた。あれから23年、再びお店を訪ねてみると、立派に育った堀井兄弟が迎えてくれた。兄の良光さんは経営を担当、弟の良広さんは日本橋店で店長を務[…続きを読む]

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