超巨大なゴマ団子の直径はおよそ30cm。まず、もち米にゴマや砂糖などを混ぜたタネを油の中に投入、転がしながら油をかけることおよそ1分。徐々に膨らみ始めそのあとも均等に熱が通るようひたすら転がしながら油をかけ続けるとあっという間に、左手のおたまが見えなくなるほどの大きさに。およそ5分間で超巨大ゴマ団子の完成。通常のゴマ団子とは違い中は空洞になっていて底にお餅が入っている。