中国発の「豆腐干絲」は豆腐を圧縮・脱水・乾燥させた豆腐干を麺状にしたもの。日本発の豆腐麺は豆乳から作られるという。相模屋はレンジ調理で食べられる「たんぱく質のとれる とうふにゅうめん」を発売。1食あたり72キロカロリーだという。優食からは豆腐干を使用して災害食にもなる「骨付きチキンと野菜の甘み スープカレー」が発売されている。
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「麻辣湯」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月16日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
- コンテナ全部開けちゃいました！岡山県 水島港編
- 大連港から水島港に運ばれてきたコンテナにはもやしの原料となる緑豆が入っていた。1970年代、もやしの普及は増していく。札幌みそラーメンが知られ、もやしをラーメンに入れる動きも進んだ。黒豆よやしよりも緑豆もやしのほうが太く、食べごたえがあるが、輸入に頼らざるを得ない。また、もやしの約90％は水でできていて、岡山県南西部にはミネラルを豊富に含んだ地下水がある。加[…続きを読む]
- 2026年7月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！なぜ？何だ？
- 今回、食感にこだわった食品を調査。
- 2026年7月8日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- ソレダメ＆バカリ合体SP（オープニング）
- オープニング映像。3大爆ウケチェーンが今！さらにすごいことになっていたSP。
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