ブラマヨ吉田は「黃ニラしょうゆ」を紹介。卵かけご飯にかけて食しているといい、明石家さんまらが実食した。醤油、鯛の組み合わせで旨味が激増するという。日本たまごかけごはん研究所もイチオシする醤油となっている。