今回は「あかりあん」の「つやまの和牛そずり肉そばセット」。皆さんに当ててもらうのは送料も含んだ金額。牛肉の食文化が古くからある岡山。肉食が禁じられていた江戸時代でも津山藩では滋養強壮のために特例的に牛肉を食べられた。津山で牛肉を余すことなく使う先人の知恵から生まれたのがあばら骨からそぎ落とした「そずり肉」。マグロの中落ちのようなもので、ブランド和牛「つやま和牛」の奥深い濃厚な味が楽しめる。つけ汁は昆布、かつお節などから出汁をとり、黒々茶を加える。黒大豆の香ばしさが伝わり、奥深い味わいのつけ汁になる。さらに岡山の特産黄ニラも入れて、上品な香りもプラス。蕎麦は国産そば粉を使った十割そば。押し出し式の製麺機で作ることで、切れにくいそばになる。正解は5880円で、設楽さんが勝利。試食した設楽さんは「やっぱり牛肉のお出汁が出てて、鴨とかとは違う。十割だからお蕎麦の味が濃くていいですね」とコメントした。このセットは「JAタウン」から購入できる。今月末まで送料無料のキャンペーンを行なっている。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「黄ニラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月26日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンドかのサンド増刊号
- 今回は常連飯尾のオススメ4品「黄ニラと肉炒め（2,500円）」、「水餃子（800円）」、「四川風麻婆豆腐（2,500円）」、No.1メニュー「ニララーメン（1,200円）」を注文した。注文を待ってる間に飯尾さんらがよく飲みに行く先輩後輩芸能人やずんブレイクのきっかけや飯尾さんとサンド初共演の話などをした。初共演はライブではなく特番だったそう。飯尾さんはその番[…続きを読む]
- 2026年2月19日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！本気肉調査隊
- 3階は肉割烹になっていて事前予約のコースのみ。はっしーのオススメは「ヒレ肉のしゃぶしゃぶ」。肉割烹コースプラスチャージ料のメニューで味わえる。お肉屋さんあるあるゲームを行い、村上と横田真悠が試食できることになった。
- 2026年2月3日放送 6:40 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 岡山県では特産品の黄ニラが旬を迎えている。黄ニラは黒いシートなどで太陽光を遮って栽培していて、独特のやわらかさや甘みを実現している。また収穫した黄ニラは天日干しにされ、より鮮やかな色合になるという。オススメはおひたしや鍋。黄ニラは3月いっぱいまでが旬となっている。
- 2025年11月11日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間太陽のベジ・ガーデン選
- 2週間前からニラの切り株に段ボール箱をかぶせ、光を遮り黄ニラの収穫を目指してきた。様子をみると、無事黄ニラとして成長。ニラ・黄ニラそれぞれを収穫。そして収穫したそれぞれの薬味をそばにのせて試食。長沢さんは「黄ニラが甘い」などと話した。
- 2025年10月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 5つ星ホテルのザ・ペニンシュラ東京からは「香港焼きそば TOKYO Xポークの蜜焼き叉焼 江戸菜 黄ニラ もやし」。具材はブランド豚TOKYO X、東京産の江戸菜・黄ニラ・もやしを使用。食感もすごく楽しめるとのこと。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.