黒いハンバーグのテレビ情報 | 柄本さん同年・・・こだわり洋食店 | じゅん散歩(2025/09/30(火)09:55)

「黒いハンバーグ」のテレビ露出情報

高田純次と柄本明は銀座日東コーナー 1948を訪れた。1948年創業の洋食店で、看板メニューはロールキャベツとハンバーグ。ハンバーグを試食した高田純次は「肉々しいね」などと話した。ロールキャベツを試食した柄本明は「おいしい」と話した。

2026年6月4日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京
選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜頂点メシ人気店の店主さん！自分よりうまい店教えてください！: 1軒目はハンバーグ総選挙 2025で王者となった「銀座日東コーナー 1948」。ひき肉は鮮度が大事という考えから仕入れから30分以内に仕込むと店主の竹田大作さんは話す。「黒いハンバーグ（セット）」は急速冷凍で鮮度を保ち肉の旨味を閉じ込めたりする。そして竹田さんに「あなたよりウマい名店を教えて」と質問。炭火焼き、分厚いハンバーグに絶対の自身があると話し、それ[…続きを読む]