他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月14日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「アスパラとしらすのペペロンチーノ」を調理。ニンニクをみじん切りにし、アスパラの根本を切って硬い部分をさき約3cmに切る。パスタを塩をいれた熱湯でゆでる。オリーブオイルを熱したフライパンでニンニク・赤唐辛子・アスパラを炒め、しらすを加え再度炒める。フライパンにパスタを加えて絡め、オリーブオイル・黒こしょうをかける。お皿に盛り付けたら完成。

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2026年5月12日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ラップでサルシッチャ」を調理。豚肩ロース肉・豚バラ肉をあわせて刻んでたたき、塩を加えねっとりするまで練り混ぜる。イタリアンパセリ・ローズマリー・白ワインを混ぜる。黒こしょう多めがオススメ。冷蔵庫で一晩、最低でも1時間寝かせてうまみを出し、直径2センチくらいの棒状にまとめ、ラップの両端をつなまみ台の上で転がす。油はひかず崩しながら焼く。めんつゆ・水を加える。[…続きを読む]

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2026年5月10日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

今回は、ビーフ・チキン・ツナの3種類を使ったタコスを調理。まずは、味のベースとなるサルサソース作り。トマトを使わない緑の野菜でソースを作る。きゅうりと玉ねぎをぶつ切りにし、ピーマンはヘタと種を取り、青唐辛子もヘタを取る。それをハンドミキサーに入れて刻む。そこにすし酢・オリーブオイル・塩・黒こしょうを加えるとグリーンサルサの完成。続いては、メインの具材作り。ま[…続きを読む]

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2026年5月7日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

成川尊裕さんがロメインレタスの塩こんぶあえと、ロメインレタスのハニーチーズ焼きを調理した。

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2026年5月7日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理大原千鶴の技あり！定番おかず

焼きかれいの甘酢あんかけを調理。かれいに塩をして冷蔵庫に10分間以上おき片栗粉をまぶす。かれいをフライパンに入れ、ふたをして3分間ほど焼き、返したらふたをして2分間ほど2分間ほど焼き器に盛り付ける。甘酢あんをかけて、刻んだミニトマト・きゅうりを添え。お好みで黒こしょうをふって完成。

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