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「黒トリュフ」 のテレビ露出情報

世界三大珍味の1つされ、黒いダイヤとも呼ばれる黒トリュフは、国内でも自生しているキノコの一種だが、量が極めて少なく、多くを輸入に頼っている。山梨県森林総合研究所などのグループでは、6年前から黒トリュフの人工栽培を試みていた。今年9月、計12個のトリュフが確認された。人工栽培の成功は国内では2例目。今後は黒トリュフの発生に適する条件を研究し、栽培技術の確立を目指す。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月2日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!行きつけ教えます!
桝谷さんの行きつけの店は北京料理のお店。

2024年7月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!水卜あさ美と一緒にあさごはん
SAVINI TARTUFI「黒トリュフオリーブオイル」(49.5g)2376円。阿部さんは玉子かけご飯にかけるのが好きで欠ける順番にもこだわりがあるとのこと。醤油をごはんにかけて混ぜてから溶き卵をかけ、最後に黒トリュフオリーブオイルをかける。新鮮な黒トリュフの風味をイタリア・トスカーナ州のオリーブオイルに閉じ込めた一品。トリュフの香りが玉子かけご飯に合う。[…続きを読む]

2024年5月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!谷根千グルメ完全ガイド
今回は谷根千エリアを中心にお惣菜・スイーツ・ランチ3つの部門に分けて食べるべきグルメを紹介する。まずはお惣菜部門の発表。第3位は夕焼けだんだんの近くに1年半前にオープンしたカヌレ専門店「谷中銀座カヌレ パパン」にあるという。このお店は年配の方にも大人気。こちらでは甘くないお惣菜カヌレ「デリカヌレ」が大人気。小峠パパは「ピスターシュ」、ののかちゃんは「ノワール[…続きを読む]

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