アボカドをカットする。クリームチーズとささみフレークを入れて練り合わせる。ピンクペッパー・塩・ケイジャンスパイス・ライムを入れる。ラップの上に黒七味を乗せてアボカドペーストをのせラップで包めばスペシャルアボカドパテの完成。タコスシェルの上にキャベツ・トマト・アボカドパテをのせてとろとろチーズをたっぷりかけたらバーナーで炙って「30秒の濃厚アボカドパテタコス」の完成。
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「黒七味」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 2人がやってきたのは「鰹節丼専門店 節道 BUSHIDO」。かつお節の中でも最高級品と言われる「本枯節」を使用した「かつお節丼専門店」。「本枯節」は一般的なかつお節の工程からさらに「カビ付け」と「熟成」を長期間かけて繰り返し、旨みをより凝縮させたかつお節のこと。「節道」では香りを活かすため削りたて。どっさり乗せた「かつお節丼」が人気。口当たりの良いかつお節に[…続きを読む]
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