秋の行楽シーズンで賑わう東京駅周辺でゆののはじめて旅。トフロム八重洲 タワーにある「六幹」で横山さんは「黒毛和牛の藁焼き」を体験、黒毛和牛を炭焼きし藁焼きにすることで香りをつけ、金柑酢と青唐辛子を利かせた自家製金山寺みそで食べる。